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茹で松葉蟹(厳選品)

¥14,900¥43,800

当店で一杯一杯、丁寧に茹で上げた松葉蟹です。到着後すぐに食べられます。蟹のブランドは兵庫県北部の但馬地方で水揚げされる津居山がに(豊岡市・津居山漁港産)、または柴山がに(香美町香住区・柴山漁港産)のいずれの松葉蟹となります。この商品は足落ちやヤケなどの無い厳選品質なのでお歳暮などの贈り物としても最適です。

クリア

11月6日の松葉蟹解禁日より、冬の山陰ズワイガニ漁シーズンに水揚げされた兵庫県但馬地方産の松葉蟹を、当店で茹であげた「茹で松葉蟹」です。基本的に日帰り操業で獲られた丹後但馬沖の山陰ブランド蟹ですので、蟹の鮮度は素晴らしく申し分ありません。このとびきり新鮮な丹後但馬沖の「茹で松葉蟹」を皆様のご家庭まで、茹で上げた後、一旦冷蔵してからク-ル便(冷蔵)で発送させていただきます。

茹で松葉蟹は、到着後、調理不要で直ちに食べれますので、手軽に丹後でも親しまれているの但馬産の松葉蟹をご自宅にいながらお楽しみ頂けます。お歳暮などの贈り物(贈答品)でも根強い人気があるのが茹で松葉蟹です。

茹で松葉蟹は、お届け日によって価格が大きく異なります。サイズとお届け日を指定すると正確が商品価格が表示されます。

商品の梱包内容と宅配について
梱包内容

●茹で松葉蟹・まつばがに(厳選品)
※松葉蟹の表示されている重量は、茹でる前の活きた状態の重さです。松葉蟹は茹でると2割ほど軽くなります。
※運送中に稀に胴体から足が外れることがございます。あらかじめご了承下さいますよう、お願い致します。
青いタグの蟹は津居山漁港産の津居山蟹ピンク色のタグの蟹は柴山漁港産の柴山蟹となります。お届けはこのいずれかのブランド蟹となりますが指定はできません。

運送会社クロネコヤマト運送種別冷蔵便
保存方法冷蔵庫賞味期限到着日より2日
お届け期間11月10日~3月25日品質管理・製造元 千翔(厨房製造)
松葉蟹のサイズについて

千翔におけるサイズ表記は以下の通りです。
小  (600~700g)
中  (700~800g)
中大 (800~900g)
大  (900~1000g)
大大 (1000~1100g)
特大 (1100~1200g)
特特大(1200g~)
※表示されている重量は活きている状態での重量です。

厳選品とお買得品の違いはなんですか?

厳選品は、身詰まり良く、足落ちやヤケなども無く美しい蟹です。お歳暮などのギフト(贈答品)にも最適です。

お買い得品は、足落ちヤケなどのある蟹です。鮮度は厳選品と変わりなく、厳選品よりリーズナブルなので、自家消費や身内だけで食べるような場合に最適です。

どちらの場合でも、千翔料理長が手にとって選んだ一匹です。

松葉ガニの価格が時期によって大きく違う理由

山陰のズワイガニ漁では、冬の荒れやすい日本海の時化や天候不良などにより、水揚げの無い時期が続くことも多々あります。

特に12月から年末年始にかけては、蟹の需要が一年で一番増える反面、日本海は時化で水揚げが減り蟹の供給力が減る為、毎年驚くような浜値(競り値)となってしまいます。

もし少しでもお安い価格での購入を希望されるなら、11月、3月のお届けでご購入されることをお勧めします。

松葉ガニのお届け期間はいつまで?

松葉ガニのお届けは、11月10日頃から翌年3月25日頃までを予定しております。

但し、不漁などの理由によりお届け日を調整させて頂く場合がございます天然の蟹ですので、あらかじめご了承下さい。

松葉ガニの呼び方について

柴山漁港産の松葉蟹はそのまま「しばやまがに」と呼びます。津居山漁港産の津居山蟹は「ついやまがに」と呼びます。

柴山蟹(柴山港産)の腕にはピンク色のプラスチック製タグが、津居山蟹(津居山港産)の腕には青色のプラスチック製タグが付けられています。

茹で蟹を食べるのに必要なものは?

食べ慣れた人なら手だけで逆関節で折り曲げて解体しながら食べれますが、女性の方などは、カニ切りハサミをあらかじめ準備しておいて下さい。

100円ショップで販売しているような、少し刃の太い料理バサミでも十分です。

あと蟹スプーンも人数分あると便利です。

活きた山陰ブランド蟹を全国のご家庭まで宅配でお届け

間人蟹・松葉がにの産地直送

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発送タイプ

カニの食べ方

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