一夜干しエテカレイ(兵庫県産)
¥1,480
兵庫県、津居山港、柴山港の底引き網漁で水揚げされるエテカレイを一夜干しにしました。さっと焼いて、上品な薄塩の魚の風味をお楽しみ下さい。エテカレイは、山陰ではどこの食卓でも目にする人気の魚です。黒カレイに比べ少し肉厚となり好みがわかれます。全国的には、そうはち(和名)、ソウハチガレイと呼ばれます。
兵庫県、津居山港、柴山港の底引き網漁で水揚げされるエテカレイを一夜干しにしました。さっと焼いて、上品な薄塩の魚の風味をお楽しみ下さい。エテカレイは、山陰ではどこの食卓でも目にする人気の魚です。黒カレイに比べ少し肉厚となり好みがわかれます。
塩焼きの他にも、炊き込み御飯、みぞれがけなどでも美味しくお召し上がり頂けます。
山陰ではエテカレイとして流通していますが、全国的には、そうはち(和名)、ソウハチガレイと呼ばれます。
| 商品の梱包内容と宅配について | |||
| 梱包内容 | ●一夜干しエテカレイ 約6匹入り | ||
| 運送会社 | クロネコヤマト | 運送種別 | 冷凍便 |
| 保存方法 | 冷凍庫 | 賞味期限 | 到着日より一ヶ月 |
| お届け期間 | 通年 | 品質管理 | 千翔 |
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