松葉かに たいざがに セコガニ
¥350
カニスキ用の濃縮出汁です。原液1に水7の割合で鍋に入れ、沸騰させ野菜・豆腐などを入れるだけで、美味しい鍋料理になります。お好みの蟹や魚を入れてお召し上がり下さい。
●かにすきだし(濃縮出汁) 350ml入り
クール便(冷蔵)
カニスキ鍋, 蟹しゃぶしゃぶ, カニ雑炊
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当店で一杯一杯、丁寧に茹で上げた訳ありの松葉蟹です。蟹のブランドは兵庫県北部但馬地方にある津居山がに(豊岡市・津居山漁港産)、または柴山がに(香美町香住区・柴山漁港産)のいずれかの松葉がにとなります。この商品は足落ちやヤケなどのある少しリーズナブルな松葉蟹となります。自家消費やお仲間で食べるには最適な蟹です。
ロシアで獲れた北洋産のズワイガニです。蟹カゴ漁で獲れたズワイガニを、漁船内で急速冷凍した、姿のままの冷凍ズワイガニです。解体する必要がありますので手間はかかりますが、切り蟹と違って甲羅や味噌もついていますので、甲羅焼き蟹や蟹味噌入りのカニスキなどには最適な品です。蟹刺しでも食べられる鮮度です。
当店で一杯一杯、丁寧に茹で上げた松葉蟹です。到着後すぐに食べられます。蟹のブランドは兵庫県北部の但馬地方で水揚げされる津居山がに(豊岡市・津居山漁港産)、または柴山がに(香美町香住区・柴山漁港産)のいずれの松葉蟹となります。この商品は足落ちやヤケなどの無い厳選品質なのでお歳暮などの贈り物としても最適です。
カナダで獲れた北洋産のズワイガニです。蟹カゴ漁で獲れた新鮮なズワイガニを、漁船内でボイルしてから急速冷凍した、姿のままのボイル冷凍ズワイガニです。食べられる際には解体する必要がありますが、切り蟹と違い甲羅や味噌もありますので、ズワイガニの魅力を時間をかけてゆっくり楽しむには最適な蟹です。
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