松葉かに たいざがに セコガニ
¥350
カニスキ用の濃縮出汁です。原液1に水7の割合で鍋に入れ、沸騰させ野菜・豆腐などを入れるだけで、美味しい鍋料理になります。お好みの蟹や魚を入れてお召し上がり下さい。
●かにすきだし(濃縮出汁) 350ml入り
クール便(冷蔵)
カニスキ鍋, 蟹しゃぶしゃぶ, カニ雑炊
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御飯のお供として人気の塩辛ですが、丹後で入手可能な塩辛の中でも、このイカの塩辛は、イカの身がとても柔らかく味わいも深く、お客にも大好評な一品です。塩辛好きには、是非おすすめです。
兵庫県の但馬地方で水揚げされた新鮮な訳ありの松葉蟹を店に持ち帰り、いったん千翔店内の水槽で泥吐きをさせた後、素早く活〆解体&調理し、松葉蟹の鮮度をそのまま真空パックにして急速冷凍した調理不要の松葉蟹カニスキセットです。このカニスキセットには、足落ちやヤケなどのある少しリーズナブルな松葉蟹を使用しています。
海苔と練りウニをトッピングした商品です。のりとウニを瓶の中でほどよく混ぜ合わせてからお召し上がり下さい。磯の風味たっぷりの海苔とウニの濃厚な味がマッチして、いつもの御飯が一層美味しく食べられます。別商品の雲丹ホタテと日替わりで食べ比べするのもお勧めです。
活きたまま発送する間人蟹(たいざがに)です。京都北部、京丹後市の間人港産です。活きたまま最高鮮度で届きますので、あらゆる料理でお召し上がり頂けます。この商品は足落ちやヤケなどの無い厳選品質なのでお歳暮などの贈り物としても最適です。
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