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タグ: 山陰

山陰

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  • 底引き網漁で水揚げされる但馬・丹後産のハタハタを、絶妙な塩加減で一夜干しにしたものです。丹後但馬産ハタハタの脂ののった白身は、焼くとホロホロと身が取れて、とても食べやすく美味です。ご家庭で焦げ目がつくまで焼くだけで、驚くほど上質な脂を堪能することができます。

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  • 間人産のエテガレイ、山陰産のハタハタ、伊根産のスルメイカ三種類の一夜干しをセットにした干物セットです。ご家族での少し贅沢なお食事や、BBQパーティーなどにお勧めです。お祝いや贈答品(ギフト)としても毎年好評を頂いている千翔オリジナルの干物セットです。魚種それぞれの一夜干しの魅力については個別商品頁をご確認下さい。写真はイメージです。

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