タグ: アワビ

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  活アワビ(天然京丹後産)

  ¥5,000 – ¥11,000

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  丹後半島の綺麗な海でとれた天然アワビ(鮑)です。千翔のアワビは間人産で、素潜り名人と言われている人物から仕入れています。昔ながらの素潜り漁法で素手でアワビを1枚ずつ採っているので、殻に傷がつかず長生きするのが特徴です。

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